遇見世間最美好的愛

2007-11-8    簡 簡 單 單 紀 錄 我 的 喜 歡

今天立冬  要進補

我選擇親自動手做...這叫千萬分之一的難得阿

中午簡單的準備一下  ,下午就去市場買(整隻去皮)烏骨雞  雞腳..........

加了一點枸杞跟紅棗 (唯一的顏色)  香菇   米酒  

重點是兩小塊"龜鹿二仙膠"  (要'中藥製成的才會香,全是滿滿的膠質喔)

生干貝是前陣子買的 所以就加進去了 (應該加乾干貝比較香Q,但是懶的再去日貨雜舖了...)

中午就先把乾魚翅泡軟

鮑魚罐頭 (一顆裝)

熬煮約2小時即可 

想說一碗麻油雞飯兩個人吃

結果連碰也沒碰

因為吃了以下這道

我買了3隻沙母蟳

這3隻超兇狠的哩   下一刻就安安靜靜

大沙母蟳

滿滿的"蛋"  真的好幸福喔~

肉質又鮮又甜又有濃郁的蛋香氣! 

超補喔!

煮好之後.....喝上一碗!  健康多多   營養多多  

晚上11點才喝,喝完滿身大汗.......冷冷的天氣裡這樣好幸福喔

龜鹿二仙膠大補鍋是每年冬天都會做的補品

我們的體質吃相當OK

補要看個人體質~別補錯了或補過頭了喲

將我的愛全放入鍋裡頭

希望今年冬天大家都健健康康~YA!