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(精工牌製麵包機HB635k)

酵母粉10g

鮮奶300g

中筋麵粉400g

全麥麵粉100g

砂糖70g

鹽1/2t

橄欖油15g

內餡料:蔥花末(依喜好)

            橄欖油(適量)

          胡椒鹽(適量)

麵包機選擇"麵糰程式"1小時10分鐘

忘了在5分鐘後放入橄欖油了啦~"~


很好笑

沒有桿麵棍 (出去生鮮超市找沒有~下超大雨..折返)

也沒買食譜裡的"濕布" (要買哪種的呢?)

阿~~~整個"醜"到一個不行啦

這應該難不倒會做陶藝的人...

只做了3個蔥花

其他都是饅頭

一起放著發酵(放入沒插電圍波爐空間裡~OK的嗎?)30分鐘後再取出至蒸籠

蒸20分鐘

悶1分鐘

 


蓋子拿起後

好擠好擠阿~~~全部變好胖好胖~~~~~全黏在一起嚕

不自己做還真不懂箇中樂趣

 


看起來吃相不佳

但是

真的好好吃喔

意外意外意外

淡淡香氣QQ滴口感~~~扎實

原來自己做的就是不一樣阿~開心

 


包蔥花餡的饅頭

Q拔喜歡"蔥花"超級愛哩~~~所以以後我會在這方面多用心

Q拔很挑嘴喔!但是他說"好吃!還不錯!  而且吃了2個耶

哇哇哇!好想跳華爾滋

這等於給我打強心針阿^^棒透啦

後來Q拔說怎麼長這麼醜阿

還教我怎麼做哩....早說嘛~~~~~


 

饅頭是Q妹的最愛~~~可以說她超喜歡的

有時可以吃將近半個唷 (Q妹食量很小)

所以做饅頭是我一定要學好的

看孩子吃的開心又健康

什麼都值得

Q妹~謝謝妳的捧場唷
 


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